Leírás
Kimagasló minőségű, különleges kialakítású, félgömb formájú, Üzbegisztánban (Namangan régió) gyártott öntöttvas edény (üzbég nyelven qozon/ európai írásmóddal: kazan), alumínium fedővel.
Ez a legkisebb modell, igazi kis gyöngyszem!
- Űrtartalma 3.5 liter
- Magassága 13 cm
- Átmérője 25,5 cm
- Súlya: 3,5 kg
A plov, azaz üzbég piláf egy összetett, nagyon sok szépséget és mélységet hordozó ételkülönlegesség. Elkészítése türelmet, technikai ismereteket igényel. A qozon a plov-főzés tradicionális edénye.