Leírás
A SunCity BBQ Szeged csapata az európai verseny-BBQ egyik élgárdája, sokszoros Grand Champion alakulat. Kevésbé ismert tény róluk, hogy komoly fűszergyártói tapasztalattal és háttérrel rendelkeznek. Első fűszersorozatuk lakossági és vendéglátós BBQ-sütőembereknek egyaránt ajánlott.
A Brisket Rub kialakítása során versenytapasztalataikat is felhasználták, ez a keverék a legjobbat hozza ki a marhaszegyből! Kifejezetten alacsony hőfokon történő sütéshez (100-130°C) került kifejlesztésre. Magas hőfokon történő sütéshez, direkt grillezéshez cukortartalma miatt nem javallott.
|
Nettó tömeg: |
280 (szóródobozos)/ 580 (szóródobozos)/ 1000 g |
|
Származási hely: |
Magyarország |
Összetevők: |
tengeri só, barnacukor (Dry Demerara), roppantott feketebors, fűszerpaprika dara, őrölt fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, fűszerek |
|
Enyhén csípős összhatású. |