Leírás
Kentucky kapcsolata a barbecue szósszal rendkívül megengedő. Nem létezik elismert "Kentucky-stílus". Egy csepp bourbon hozzáadásával és Kentuckyban termesztett cirokkal édesítve azonban igencsak egyedi, Kentucky-ra jellemző ízvilágot kapunk.
A cirok más néven cirköles, Erdélyben tatárka (Sorghum) néven ismert, rendkívül egyedi ízzel járul hozzá a szósz karakteréhez.
A cirok enyhe, enyhén diós ízű, egy csipetnyi édességgel és egy kis földes felhanggal. Íze emlékeztet az árpáéra is. A cirokból készült cirokszirup gazdag, édes, diós ízű, sötét színe és merész íze miatt gyakran hasonlít a melaszhoz.
Nettó tömeg: 227 g
Származási hely: Egyesült Államok
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!